O Parque Estadual das Araucárias (PAEAR), vinculado à Fatma, à Diretoria de Proteção de Ecossistemas (DPEC) e Gerência de Unidades de Conservação e Estudos Ambientais. O PAEAR possui uma área de 612 hectares, com formação exclusiva de Floresta Ombrófila Mista. Criado pelo decreto n° 293, de 30 de maio de 2003, o PAEAR está localizado no oeste de Santa Catarina, nos municípios de São Domingos e Galvão, inserido na Bacia Hidrográfica do Rio Chapecó.
Criado pelo decreto n° 293, de 30 de maio de 2003, a instauração da UC foi realizada por medida de compensação relativa aos impactos da construção da Usina Hidrelétrica Quebra-queixo em Ipuaçu/SC. O local onde atualmente se situa o PAEAR, durante os anos de 1979 a 2001 era propriedade de Jorge Berthier, o qual mantinha uma serraria nas dependências de sua terra. No início dos anos 2000 vendeu a sua fazenda (área atual do Parque) para a CEC - Companhia Energética Chapecó, a qual doou a terra ao Estado para compensação ambiental devido ao empreendimento da Usina Quebra-queixo.
Atualmente, o parque está aberto à visitação pública de quarta à domingo, das 9h às 17h. O parque possui centro de visitantes (CV), estacionamento, quiosque próximo ao CV, casa de pesquisadores (sendo que a hospedagem precisa ser agendada com antecedência) e possui três trilhas, a Trilha das Cascatas, a Trilha da Corredeira e a Trilha do Mirante.
Fundação do Meio Ambiente - FATMA. Plano de Manejo - Fase II: Parque Estadual das Araucárias. 2016. Disponível em <http://www.fatma.sc.gov.br/conteudo/parque-estadual-das-araucarias>.